今日、久々にモスバーガーに行ってきました。
いろいろ感染防止対策をやろうとしていたのですが、あんまり上手くいっていない感じで、とても大変そうでした。
何が上手くいっていなかったのか？
店舗は感染防止対策のマニュアルを守ろうとしていていろいろ頑張っていました。
例えば、
- 店内で注文を待っている間、距離を空けるための目印として足マークを書いている。
- 店内での座席の入れ替え時には消毒する。
- 通常より座席の感覚を広くする。
など一般的な感染症対策は取られていました。
では、何がまずかったかというと、店内の注文の列の間隔が広いため、店外に行列になっていました。そして、特に外は対策をとられていないため、普通に密でした。
また、座席ですが、消毒を待つ間座れませんでしたので、注文後に座席の消毒待ちの人でレジ回りが非常に密になっていました。
レジ打ちの人が消毒も担当していたため、全然回っていない感じでしたね。
感染症防止対策はやらないといけないけど、やっても利益があがるわけではないので、人も増やせないので、通常よりかなり忙しそうでした。
店に合わせた感染症防止対策は難しい。
今のご時世、感染症防止対策のマニュアルを守っていないと感染者が出た場合、ニュースでとても叩かれます。
また、各種補助金もマニュアルを守ることが必要要件になる場合もありますので飲食店にとってはマニュアルの順守は必須なのだと思います。
ただ、店によって業態や広さなども変わるので、マニュアルを自分の店に落としこむことがとても難しそうでした。
カメ夫ですが、テイクアウトできる店は事前に電話しておいてテイクアウトにした方が店員さんも準備がまだましだなと思いました。
カメ夫
次回からはお互いのためにテイクアウトにしようと思います。
まとめ
飲食店にも潰れて欲しくないと思っておりますので、感染防止対策は必要だろうなと思いますが、現状は中々難しそうでした。
客としても協力できるところはしていこうと思ったカメ夫でした。
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