今日、会社の雑談でカレーに何の具材を入れるのかという話になり、カメ夫がセロリというと意外な反応をされました。
カメ夫
セロリをカレーに入れてとろとろに煮込むと美味しいんですけどね。
カメ夫は好きなんですが、意外とセロリって食べないみたいです。
セロリの何が苦手なのか？
話のついでにセロリの何が苦手なのか聞いてみました。
その結果、セロリを食べない家は下記のどちらかでした
・子供が苦くて食べれないからださない。
・臭いが苦手
カメ夫的には、セロリは割とよく食べてそんなに癖がない野菜だと思ってたのでちょっと驚きでした。
カメ夫的には、ゴーヤほど苦くもないし、パクチーほど臭くないと思うんですが。
まあ、上記のような家はゴーヤもパクチーも食べないですかね。
後、もう一つ共通してたのは、お店で定番の品しか食べない人はセロリを食べない、お店でチャレンジする人はセロリを食べるという傾向がありました。
この傾向から勇気を出して食べてみると意外とはまるということかもしれません。
おすすめのセロリ料理は？
カメ夫のお勧めの料理はカレーといかセロリです。
カレーは入れて煮込むだけなので簡単です。
いかセロリも炒めるだけなので簡単は簡単です。ただ、セロリの触感が大事なのでセロリを炒める時間はレシピどおりに作った方がいいです。
いかセロリは、ここを守るか、守らないかで結構出来栄えが変わってきます。
レシピ自体はネット上に転がっていますので、それを見て下さい。
まとめ
皆さん、美味しいので騙されたと思って一度セロリを食べてみてください。
意外とドハマリするかもしれませんよ。
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