今日は、酒飲みのカメ夫のお気に入りのおつまみを紹介したいと思います。
大黒屋食品のせんじ肉です。
せんじ肉とは
これですが、広島のB級グルメとして紹介されているので、知っている人もいるかも知れません。
知らない人に紹介するとすると豚のホルモンを油で揚げたものです。
そのため、ホルモンの適度な歯ごたえと噛めば噛むほど味がでてくるので、お酒のつまみとしては最高です。
また、いろいろなバリエーションがあるのも魅力です。
せんじ肉のバリエーション
カメ夫が知っているだけでもバリエーションは、「ノーマル」、「スパイシー」、「砂ずり」、「豚ハラミ黒胡椒」、「ニンニク風味」、「とうがらし味」があります。
カメ夫
カメ夫的お勧めは「砂ずり」です。歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味がでるというせんじ肉の味を最高に楽しめます。
カメ夫の地元でも、「にんにく風味」と「とうがらし風味」は見たことがないので、チャレンジしようと思う人はネットでバラエティーパックを取り寄せて好みの味を見つけて下さい。
まとめ
「せんじ肉」美味しいので是非チャレンジしてみてください。
せんじ肉にあう、お酒はやっぱりビールや焼酎ですかね。
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